Vinsio, Francouzské červené víno Emeraude, 750 ml Vinsio

VINSIO Émeraude 2023 AOP Vinsobres

VINSIO Émeraude 2023 je harmonické červené víno, které v sobě spojuje plnou chuť, elegantní strukturu a autentický charakter jižní Rhôny. Pochází z vinařské oblasti Vinsobres s chráněným označením původu AOP, která patří mezi nejuznávanější oblasti regionu. Od roku 2006 nese Vinsobres označení Cru des Côtes du Rhône, které potvrzuje výjimečnou kvalitu této vinařské oblasti.

Vinsobres je malebná provensálská vesnice obklopená vinicemi a olivovníky. Místní vinice se rozprostírají v nadmořské výšce 200–500 metrů na kamenitých vápenito-jílovitých svazích, kde teplé středomořské dny střídají chladnější noci. Díky tomu vznikají vína s bohatou chutí, příjemnou svěžestí a výbornou vyvážeností.

Émeraude je směsí 60 % Grenache a 40 % Syrah z přibližně třicetiletých vinic. Po tradiční vinifikaci zraje víno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech, kde získává jemné tóny vanilky, koření a ušlechtilého dřeva, plnější strukturu a harmonicky zakulacený charakter.

Ve vůni se snoubí tóny černých třešní, zralých švestek, lékořice a středomořských bylin garrigue, které doplňuje jemný nádech vanilky. Chuť je plná, harmonická a dobře strukturovaná, s vyváženou ovocností, jemnou kořenitostí a dlouhou, elegantní dochutí.

Skvěle doplní hovězí steaky, zvěřinu, grilované speciality, houbové rizoto i vyzrálé sýry.

Vlastnosti:

• AOP Vinsobres – Cru des Côtes du Rhône
• 60 % Grenache, 40 % Syrah
• Zrání 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
• Alkohol: 15 %
• Archivace: 5–8 let
• Doporučená teplota podávání: 17 °C
• Objem: 750 ml